Traçabilité


La traçabilité, déclinée sous de multiples formes ( traçabilité agroalimentaire , traçabilité agricole, traçabilite logistique) va devenir dans les années qui viennent, un outil incontournable pour toutes les entreprises.

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vendredi 21 novembre 2008

  L'actualité de la Traçabilité


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Un terminal céréalier automatisé pour la sécurité et la traçabilité des produits....

Pas moins de 8,7 millions d’euros ont été investis dans la création, sur le port de Limay, d’un terminal céréalier ultra-moderne. Ces silos d’une capacité de 40 000 tonnes, reçoivent le blé et l’orge des silos de collecte dans un rayon d’une cinquantaine de kilomètres. A l’automne c’est le maïs sui sera séché sur place. Ainsi les caboteurs, à destination des pays d’Europe du Nord ou du Sud ou bien les péniches destinées à alimenter les meuneries parisiennes, peuvent être chargés en une ou deux journées, contre cinq jours auparavant. Ce nouvel équipement est automatisé pour la sécurité et la traçabilité des produits, de la parcelle de l’agriculteur jusqu’à la livraison à l’industriel. « C’est avant tout un pari sur l’avenir d’une profession en pleine mutation, souligne Bernard Tailleur, président de la coopérative Seine-Céréales, car bien souvent l’agriculteur doit composer avec les incertitudes de la politique agricole commune. Ici nous sommes au cœur d’une région difficile, attaquée par l’urbanisation et le choix de Limay est primordial au vu des débouchés et des économies qu’espèrent réaliser la région. » Source le Parisien - Fabienne Gougeon

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