Auchan et Casino adoptent Trace One
Après carrefour, les distributeurs Auchan et Casino annoncent qu’ils adoptent le système informatique de traçabilité Trace One pour retracer l’origine de chaque lot des produits à leurs marques.
Courant 2004, Auchan saisira dans la base de données de Trace One environ 4000 cahiers des charges conclus avec ses 490 fournisseurs de produits alimentaires.
Le distributeur investira 500 000 euros pour l’interface de son système informatique avec la plate-forme Trace One, la saisie des données et la formation d’équipes. Auchan attend que ses fournisseurs adhèrent au système et y communiquent le flux continu de données concernant chaque lot fourni. La démarche sera similaire pour Casino.
Les distributeurs sont responsables de la qualité des produits à leurs marques, au même titre qu’un industriel avec sa marque. Les marques de distributeurs représentent 20 à 30% des ventes des grandes surfaces en France.
Source AFP -
Fabienne Gougeon
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